Bordeaux heeft een zekere mystieke, verleidelijke aantrekkingskracht, vooral voor degenen die op de open weg in een camper reizen. Deze plek, die faam heeft verworven dankzij de beste wijnen ter wereld, is een stad van traditie en een geweldige smaak. Geniet van de sfeer door een wandeling te maken door de elegante straten of te genieten van een van de vele cafés of bars. Bordeaux is een van de mooiste bestemmingen in Europa en het is geen wonder dat de helft van de stad nu op de werelderfgoedlijst van de UNESCO staat.

Vanuit Bordeaux kun je gemakkelijk naar Toulouse, Montpellier, Marseille en Nice gaan als je naar het zuiden rijdt. Je kunt ook noordwaarts rijden om de prachtige regio Bretagne te verkennen.

 

Wat te doen in de wonderlijke Bordeaux

Vlucht weg van de drukte en de stress. Ga wijn proeven! In minder dan een uur kun je in de meeste richtingen wijngaarden bezoeken en rode wijnen proeven. Rij noordwaarts naar de Medoc-regio, een van de beroemdste wijnroutes ter wereld. Château Lafite Rothschild, Chateau Latour, Château Margaux en Chateau Mouton Rothschild zijn hier allemaal te vinden.

Ten oosten van Saint Emilion vind je het gerenommeerde Château Ausone en Château Cheval Blanc. Het middeleeuwse stadje Saint Emilion zou een van de mooiste dorpen van Frankrijk zijn. De Graves-regio in het zuiden heeft enkele van de oudste wijngaarden van Frankrijk. Château Haut-Brion en Château La Mission Haut-Brion zijn een bezoek waard. Een drie uur durende begeleide wandeling in Bordeaux is een geweldige manier om wijnen te leren kennen en is relatief goedkoop.

In de stad kun je voor enkele euro's een fiets huren en langs de rivier de Garonne rijden, waar 18de-eeuwse gebouwen aan beide zijden als magnifieke schildwachten staan opgesteld. Of maak een boottocht met een riviercruise.

Rue Saint-Catherine is een verkeersvrije straat en het belangrijkste winkelgebied in Bordeaux. Langs de 1,2 km lange straat kun je gemakkelijk manieren vinden om je creditcard te gebruiken. Of ga naar de Chatrons-wijk voor elegante boetieks en antiekwinkels. Het Grand Théâtre van Victor Louis is adembenemend. Oorspronkelijk moest het een tempel van kunsten en licht zijn, maar nu is het de thuisbasis van opera en ballet. Bezoek het museum voor hedendaagse kunst van CAPC. Er worden meer dan 1000 werken tentoongesteld en vanuit het café op het dak kunt je genieten van een prachtig uitzicht. Voor het beste uitzicht van de stad moet je echter de toren van Saint-Michel beklimmen. Na 243 treden heb je een spectaculair panorama.

Dankzij de nabijgelegen 200 kilometer lange witte kustlijn betekent Bordeaux stranden. Klauter naar de top van Dune du Pilat, de hoogste zandduin van Europa voor een indrukwekkend uitzicht op de Atlantische Oceaan of ga surfen.

 

De perfecte plek om te kamperen

Frankrijk heeft meer kampeerterreinen dan enig ander land, met uitzondering van de Verenigde Staten. In de regio Bordeaux zijn er veel te vinden.

De kust ligt op ongeveer een uur rijden van Bordeaux, dus moet je beslissen of je een camping dicht bij zee of dichter bij Bordeaux wilt. Le Village du Lac ligt op slechts vijf minuten van Bordeaux en biedt een uitstekende toegang tot het openbaar vervoer. Camping CaravaningBeau Soleil is klein en rustig en ligt dicht genoeg bij de stad om het meeste uit je vakantie te halen.

Een van de beste campings in de buurt van Bordeaux is Camping Le Truc Vert. Deze camping ligt slechts op 300 meter van het witte zandstrand en is een prachtige plek om te ontspannen. Aan de voet van de Dune du Pyla ligt Camping Panorama, in het hart van een dennenbos en beschermd tegen het lawaai van de stad en de weg. Het bekken van Arcachon en de zandbank van Arguin liggen op loopafstand en in het complex zijn er aangename verwarmde zwembaden.

 

Wanneer de wijngaarden te bezoeken

Meer dan drie miljoen toeristen bezoeken elk jaar Bordeaux en zijn regio. Vermijd de eerste week van april, want op dat moment bezoeken 400.000 leden van 's werelds grootste wijnhandel de stad. Midden mei tot half juli staan de wijngaarden in bloei en is het de beste tijd om ze te bezoeken. Augustus is warm en de meeste mensen zijn op vakantie, dus de prijzen zijn hoog. De oogst is in oktober en dit is altijd een interessante tijd.

 

Maak kennis met de verscheidenheid van de lokale keuken

Slurp oesters en drink wijn in Marché des Capucins op een zaterdagmorgen. De overdekte markt heeft alle gebruikelijke producten, zoals kaas en vleeswaren. La Tupina is uitbundig en decadent. Twee open haarden en uitgestald vlees herinneren je eraan te genieten. Dit restaurant is over ter wereld gekend en het menu is huiselijk. Le Mably is een elegante bistro met heerlijke eendgerechten en een uitgebreide kaart met Bordeauxwijnen. Probeer de canelés - een donkere caramelcake met een kleverige kern van rum en vanille.

Fernandon de Quai St Pierre lijkt op een 100 jaar oude brasserie, maar is in feite relatief nieuw. Met verse vis en betaalbare prijzen is dit een gemakkelijke beslissing voor een late lunch. Baud et Milletis bevindt zich in een kelder en bereik je via een smalle trap. Ze hebben meer dan 100 kazen en met hun 23 jaar ervaring weten ze welke wijn er perfect bij past. Fromagerie Deruelle bestaat nog maar enkele maanden, maar het staat nu al bekend om de mimolette en bleu de bresse. Ga er eens langs om te proeven. In Mérignac is L'Appart een ideale plek om een tijdje te verblijven. Deze ziet eruit als een gewone villa, maar het menu zal je verbazen.

 

Santé – wat te drinken

Een glas wijn in Bordeaux kan erg duur zijn, maar weinigen weten dat u bij Grand Crus fatsoenlijke, redelijke prijzen kunt vinden. Bij Aux Quatre Coins du Vin is er een degustatiemachine die je 32 verschillende wijnen laat proeven. Het is een geweldige manier om een lekkere wijn te vinden.

Le Bar à Vin ligt dicht bij het Grand Théâtre en heeft een geweldige sfeer. De prijzen voor lokale wijnen zijn hier ongelooflijk laag dankzij lokale subsidies. Le Bar à Vin heeft een breed gamma en is verbonden aan l'Ecole du Vin, waar je wijncursussen kunt volgen.


Bordeaux-wijnen zijn groot, gedurfd en gecompliceerd. Ze kunnen een beetje intimiderend zijn, maar hier geven we je enkele tips.

  • Laat jonge Bordeaux ademen. Na enkele uren krijgen ze een geheel andere smaak.
  • Om wijn goed te leren kennen, moet je veel drinken en dit is de perfecte plek om dit te doen.
  • Oudere wijnen van 2009, 2010 en 2011 hebben een uitstekende kwaliteit en behoren tot het merendeel beschikbare wijnen.